8月25日，由惠州市教育局主办、惠州城市职业学院承办的“2025年惠州市校园安全管理业务培训班”在惠州城市职业学院杏园大堂正式开班。深圳天感智能有限公司（以下简称：天感智能）董事长兼总经理周飞博士受邀出席，并以“AI赋能学校食品安全和膳食经费管控”为主题作专题培训。周飞博士凭借其在人工智能、大数据、物联网等领域的深厚技术积累，结合校园食品安全与膳食经费管理的痛点与需求，为参会人员带来了一场内容详实、技术前瞻的专业分享。
天感智能周飞博士以“AI赋能学校食品安全和膳食经费管控”为主题作专题培训
在专题培训中，周飞博士深入剖析了当前校园食品安全与膳食经费管理面临的严峻挑战。他指出，近年来全国多地频发校园食品安全事件，如甘肃天水麦积区幼儿血铅异常事件、昆明长丰学校食堂提供变质肉事件等，暴露出供应链管理失控、后厨操作不规范、监管机制失效等问题。同时，膳食经费挪用、虚报成本、教职工侵占学生利益等现象也屡见不鲜，亟需通过技术创新实现全流程透明化监管。
2025年惠州市校园安全管理业务培训班现场
2025年惠州市校园安全管理业务培训班现场
周飞博士系统介绍了校园食品安全与膳食经费管控的“技防”蓝图——“校园餐智慧监管平台”，该平台融合AI视觉识别、物联网感知与大数据分析技术，构建了覆盖“田间到餐桌”的全链条监管体系。平台通过智能硬件设备（如智能溯源秤、食安超脑、智能消费机、智能留样设备等）与软件系统的协同，实现了食材采购、仓储管理、加工制作、消费结算等环节的数字化闭环管理。
校园餐智慧监管平台：架构图
针对膳食经费管理中的透明化难题，周飞博士提出通过“资金流向监控+AI大数据分析”的双重手段实现监管突破。平台内置的资金监管模块可实时追踪膳食经费从拨付、使用到结算的全流程，通过异常交易预警、价格波动分析等功能，防范虚报成本、账外账等违规行为。同时，结合跨部门监管、家长监督与社会共治的多元协作机制，切实保障学校膳食经费每一分钱都“看得见、吃得着”。
校园餐智慧监管平台：AI大数据预警分析系统
培训期间，天感智能在会场外展示的系列智能硬件设备，吸引了惠州市各区县教育局领导、各学校领导驻足交流，并通过亲身体验，了解智能设备在校园食品安全智慧化监管中的实际应用。
天感智能系列硬件设备展示
此次培训班吸引了全市240名重点学校（寄宿制学校、幼儿园）分管安全与食品安全的领导参加，分两批次进行。作为人工智能与校园食安领域的专家，周飞博士的分享不仅为参会人员提供了技术实践的参考路径，也推动了惠州市校园安全管理模式向智能化、精细化方向转型。天感智能将继续深耕AI、大数据、物联网技术在教育领域的应用，助力构建安全、透明、高效的校园餐饮生态，为守护学生“舌尖上的安全与营养”贡献力量。