通过智能留样柜，食堂后厨能够方便快捷地完成食品留样工作，同时实时监测留样环境，保障食品在适宜条件下保存。智能留样柜的应用，不仅提高了食品安全管理的效率，也增强了食品安全的可追溯性，为食堂后厨的食品安全保驾护航。

留样称重、打印小票、食品留样功能三合一，提高食品留样效率 。