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项目概述

中快餐饮集团,目前拥有3.5万名员工,是中国团体餐饮企业中规模最大的公司之一‌。集团在全国各地连锁经营600家食堂,拥有500家快餐连锁店,每天为200多万人次提供用餐服务‌。此外,集团在全国各地注册成立了子公司,承包经营了超过600所高校、中学及知名企业食堂,合作品牌众多,拥有1500多个销售网点‌。
全国
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服务人数

采用设备

AI晨检一体机 (带手部拍照) (TG-CJ-01D/Y6)

AI智能晨检仪,采用一体化集成设计,整合人脸识别、健康测温、AI分析、卫生消毒、智能语音、大数据分析等应用技术,替代人工24小时为工勤人员提供一站式、全方位、高效率的日常健康检查服务,对从业人员体温异常、手部卫生异常、证件异常等风险隐患进行实时分析预警,15.6寸交互式液晶显示系统实现人机交互,全面、直观的显示、表达业务和数据信息,自动完成工勤人员健康安全检查的同时,尽显科技时尚。


智能留样秤 (PS-AILYY001)

智能留样秤专为食堂、团餐企业等场景设计,旨在提高食品安全管理的效率。通过AI识别、智能打印、物联网技术设计出的一款快速留样、自动生成留样台账的降本增效设备;可以满足识别范围内单菜品、多菜品识别的需求,识别结果自动打印留样标签,留样菜品数据留档长传至留样小程序,形成留样台账线上线下有据可查,以便于发生食品事件时的必要检验、追溯和危害传播预防工作。

食安超脑 (TG-ST-04A/SN9)

食安超脑是深圳天感智能有限公司全新推出的AI超脑产品,内置业界领先的第三代TPU芯片CV186AH,可实现多路视频接入、视频处理、视频智能分析(包括:鼠患识别、口罩识别、厨师帽识别、抽烟识别、明火离岗识别、夜间人员闯入识别、打电话识别)。作为边缘域设备,该产品能够与云端、中心端打通,承上启下实现云边协同,同时支持本地不联网部署,适用于明厨亮灶后厨场景。